CookPal AI
recipe image

ทอร์ตียาเครปไร้แป้ง

ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 9 จำนวนจาน
  • $3

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมของเหลว

    • 💧 น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันเนยใส (ghee) ละลาย 2 ช้อนชา
    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งทาพิโอก้า 1/2 ถ้วย
    • แป้งมะพร้าว 2 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือทะเล 1 หยิก

ขั้นตอน

1

ผสมน้ำและน้ำมันเนยใสในชาม คนให้เข้ากันจนขึ้นฟอง

2

ใส่แป้งทาพิโอก้า แป้งมะพร้าว และเกลือทะเล ตีจนกระทั่งแป้งเนียน

3

อุ่นกระทะขนาด 8 นิ้วแบบไม่ติดกระทะบนไฟปานกลาง

4

ตักแป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วหมุนให้ทั่วด้านล่าง ทอดเป็นเวลา 30 วินาที กลับด้านและทอดต่ออีก 30 วินาที

5

ยกไปใส่จานและทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

71

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 7g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เก็บทอร์ตียาที่เหลือไว้ในถุงพลาสติกแบบปิดสนิทในตู้เย็น จะยังคงนุ่มและไม่แตกหักทดลองใช้ไส้หวานหรือเค็มเพื่อเปลี่ยนรสชาติอาหารใช้กระทะแบบไม่ติดกระทะเพื่อป้องกันการติดกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเพิ่ม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล