รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด.

ตวงแป้งใส่ชามผสมขนาดใหญ่ จากนั้นค่อยๆ คนนมลงไป ตามด้วยไข่ น้ำตาล สารสกัดวานิลลา อบเชย และเกลือจนเข้ากันและเนียน

อุ่นกระทะหรือแผ่นเหล็กเคลือบน้ำมันเล็กน้อยบนไฟปานกลาง ในระหว่างนี้ ให้แช่ขนมปังในส่วนผสมนมจนชุ่ม

แบ่งปรุงอาหารเป็นชุด ๆ ทอดขนมปังบนแผ่นเหล็กหรือกระทะที่เตรียมไว้จนเป็นสีทองทั้งสองด้าน