หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่

ตอกไข่ใส่ชามและตีไข่เบาๆ พอเข้ากัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมันและผัดกะหล่ำปลี

นำกะหล่ำปลีออกจากกระทะแล้วเทไข่ลงไปให้ไข่สุกแบบกึ่งดิบ