ผัดผักโขมกับไข่แบบนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ผัดผักโขมกับไข่แบบนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥬 ผักโขม 1 กำ (หั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 3 ซม.)
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
- ผงซุปไก่ 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตีไข่ในชาม เพิ่มเกลือเล็กน้อย แล้วตีให้เข้ากันดี
2
ตั้งกระทะให้ร้อน เติมน้ำมันงา แล้วผัดผักโขมด้วยไฟกลาง
3
เติมซอสถั่วเหลืองและผงซุปไก่ลงในผักโขม แล้วผัดต่อให้เข้ากัน
4
เติมไข่ลงไปในกระทะ แล้วผัดอย่างเบามือเพื่อให้ไข่มีความนุ่มฟู
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หลังจากเติมไข่ลงไปแล้ว ควรผัดไข่อย่างเบามือเพื่อให้ได้ความนุ่มฟูน้ำมันงามีกลิ่นที่ช่วยเพิ่มความหอม ควรผัดให้กลิ่นหอมเป็นตัวเด่นในอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล