ใส่อุปกรณ์นึ่งลงในหม้อและเติมน้ำให้อยู่ต่ำกว่าก้นของอุปกรณ์นึ่ง เคี่ยวน้ำจนเดือด ใส่พริกฮาลาปеньโญ่ ปิดฝา แล้วนึ่งจนนุ่มเล็กน้อยประมาณ 5 นาที

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425°F (220°C) ปูแผ่นอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม

ผสมชีสครีมกับพาร์เมซาน, เชดดาร์ และเฟต้าชีส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำ, พริกคาเยนน์, ผงชili และผงกระเทียมในชาม

จัดเรียงพริกฮาลาปеньโญ่บนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ตักส่วนผสมชีสใส่ลงในแต่ละเม็ดพริก