รองจานขนาด 5x7 นิ้วด้วยกระดาษรองอบ โดยให้มีส่วนเกินเพื่อให้ง่ายต่อการนำฟัดจ์ออก ฉีดสเปรย์ป้องกันการติด

ใส่ช็อกโกแลตชิปสีขาวและนมข้นหวานลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ใช้ไมโครเวฟเป็นช่วงเวลา 30 วินาที พร้อมคนทุกครั้ง จนกว่าจะเนียนและละลาย ใส่น้ำมะนาว ผิวมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ สารสกัดจากมะนาว และเกลือ คนจนเข้ากันดี

เทลงในจานที่เตรียมไว้และเกลี่ยให้เรียบ โรยผิวมะนาวที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ แช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะเซ็ตตัว