CookPal AI
recipe image

เฟรนช์ฟรายส์

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว (หั่นฝอย)

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือ เล็กน้อย
    • น้ำมันสลัด ปริมาณพอเหมาะ

ขั้นตอน

1

หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นฝอยและแช่น้ำเพื่อเอาแป้งมันออก

2

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนถึง 160-170℃

3

ใส่มันฝรั่งที่หั่นแล้วลงในน้ำมัน ทอดจนมีสีเหลืองทอง

4

ตักมันฝรั่งที่ทอดเสร็จขึ้นมาโรยเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

200

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หลังจากแช่มันฝรั่งในน้ำเย็นแล้ว ควรสะเด็ดน้ำให้แห้งเพื่อป้องกันน้ำมันกระเด็นสามารถเพิ่มปาปริก้าหรือผงกระเทียมตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล