ซุปหอมสไตล์ฝรั่งเศส IX
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ซุปหอมสไตล์ฝรั่งเศส IX
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Base
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หอมเหลือง 2 ปอนด์ หั่นเป็นครึ่งและสไลซ์หนา 1/2 นิ้ว
- ซุปเนื้อกระป๋อง 4 (14 ออนซ์) กระป๋อง
- คอนโซเม่เนื้อ 1 (10.5 ออนซ์) กระป๋อง
Seasoning
- 🧀 พาร์มีซานชีสขูดฝอย ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
Topping
- 🍞 ขนมปังฝรั่งเศส 8 แผ่น ปิ้ง
- 🧀 กรูแยร์ชีสขูด ½ ถ้วย
ขั้นตอน
ในหม้อขนาดใหญ่บนไฟอ่อน ละลายเนย ผัดหอมจนนุ่มและมีสีทอง ประมาณ 15-30 นาที
เทซุปเนื้อและคอนโซเม่ลงไป เคี่ยวต่ออีก 10 นาที
เปิดเตาอบแบบย่าง
ใส่พาร์มีซานลงในซุป คนให้เข้ากัน และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เทซุปลงในชามทนความร้อน 8 ใบ วางขนมปังปิ้งและโรยกรูแยร์ชีสไว้ด้านบน
นำชามไปไว้ใต้เตาย่างจนชีสละลาย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
213
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสหอมที่เข้มข้นขึ้น สามารถคาราเมลหอมนานขึ้น (ถึง 40 นาที)เพื่อประหยัดงบ สามารถแทนกรูแยร์ชีสด้วยสวิสชีสได้ใช้ชามเซรามิกทนความร้อนเพื่อรองรับความร้อนจากเตาย่างเพิ่มน้ำไวน์ขาวแห้งหรือเชอร์รี่ลงในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติซุปนี้สามารถแช่เย็นและนำมาอุ่นใหม่ได้ ทำให้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล