CookPal AI
recipe image

ซุปหัวหอมฝรั่งเศส (หม้อหุงช้า)

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🧈 เนย ¼ ถ้วย
    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 4 หัว ซอยบาง ๆ
    • 🥩 น้ำซุปเนื้อ 4 ถ้วย
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
    • 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่น ตามชอบ

ขั้นตอน

1

ละลายเนยในกระทะบนไฟกลาง

2

ผัดหัวหอมในเนยที่ละลายแล้วจนใสและเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 10 ถึง 15 นาที จากนั้นนำไปใส่ในหม้อหุงช้า

3

ใส่น้ำซุปเนื้อ กระเทียม เกลือ และพริกไทยดำลงในหม้อหุงช้า

4

ตั้งเตาให้ร้อนที่ระดับ High นาน 4 ชั่วโมง หรือที่ระดับ Low นาน 8 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟขณะร้อนกับแครกเกอร์หรือขนมปังฝรั่งเศสหั่นแผ่นโรยหน้าด้วยชีสขูด เช่น กรูแยร์หรือสวิส เพื่อรสชาติแบบซุปหัวหอมสไตล์ฝรั่งเศสของเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล