เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

คนผสมคุกกี้บด เนยละลาย และอัลมอนด์ในชามเล็กจนเข้ากัน แล้วกดส่วนผสมให้ทั่วด้านล่างและขอบของถาดพายขนาด 9 นิ้ว

นำแป้งพายไปอบในเตาที่อุ่นไว้เป็นเวลา 8 นาที จากนั้นพักไว้ให้เย็นสนิท

บดสตรอเบอร์รี่ให้ได้ปริมาณ 1 ถ้วย ผสมน้ำตาลและแป้งข้าวโพดในหม้อขนาด 2 ควอร์ต คนผสมกับสตรอเบอร์รี่บดและน้ำ นำไปตั้งไฟกลาง คนตลอดเวลาจนกว่าส่วนผสมจะข้นและเดือดจัด ใช้เวลาประมาณ 8-15 นาที ต้มต่ออีก 1 นาที แล้วนำออกจากความร้อน คนผสมสารสกัดอัลมอนด์และเกลือ พักไว้ 10 นาที