กัสปาโช่แตงโมสด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
กัสปาโช่แตงโมสด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Base
- 🍉 แตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 8 ถ้วย แบ่งเป็นสองส่วน
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แบ่งเป็นสองส่วน
- พริกฮาลาปิโน 1 เม็ด สับละเอียด
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนโต๊ะ
- บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
รวมแตงโม 6 ถ้วย แตงกวาครึ่งหนึ่งที่หั่นแล้ว พริกฮาลาปิโนสับละเอียด และน้ำส้มสายชูไวน์แดงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน
2
เทส่วนผสมที่ปั่นลงในชามขนาดใหญ่ และใส่แตงโมและแตงกวาที่เหลืออีก 2 ถ้วยเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส
3
แช่ซุปในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีจนกว่าจะเย็นจัด
4
เสิร์ฟกัสปาโช่ในชาม 4 ใบ และตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่สดด้านบน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
122
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 31gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้แตงโมที่สุกเต็มที่สำหรับรสชาติหวานตามธรรมชาติแช่ส่วนผสมทั้งหมดให้เย็นก่อนเริ่มทำ เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมสูตรนี้สามารถทำได้ล่วงหน้า 1 วัน และเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล