CookPal AI
recipe image

กะหล่ำปลีผัดกับเบคอน หอมใหญ่ และกระเทียม

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥓 เบคอน 6 ชิ้น หั่น
    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก สับ
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ บด
    • กะหล่ำปลีขนาดใหญ่ 1 หัว ตัดแกนและหั่น

  • เครื่องปรุงและเครื่องเทศ

    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
    • ผงหอมใหญ่ ½ ช้อนชา
    • ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
    • ปาปริก้า ⅛ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ใส่เบคอนลงในหม้อใบใหญ่และทอดด้วยไฟกลางถึงแรงจนกรอบประมาณ 10 นาที

3

ใส่หอมใหญ่และกระเทียม ผัดจนหอมใหญ่คาราเมลประมาณ 10 นาที

4

คนกะหล่ำปลีทันทีและผัดต่ออีก 10 นาที

5

ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผงหอมใหญ่ ผงกระเทียม และปาปริก้า ลดไฟลงต่ำ ปิดฝาและเคี่ยวโดยคนเป็นระยะประมาณ 30 นาที

6

อร่อย!

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

194

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 16g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 13g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเนื้อสัมผัสที่กรอบกว่าเดิม ให้เปิดฝาในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มรสชาติด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อยหรือซอสร้อนหนึ่งหยดเก็บของเหลือไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล