บะหมี่ผัดสไตล์จีนใส่ไข่
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $2.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $4.5
บะหมี่ผัดสไตล์จีนใส่ไข่
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $2.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍜 บะหมี่จีน (ต้มแล้ว) 100 กรัม
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันงาในกระทะให้ร้อน ผัดกระเทียมสับจนมีกลิ่นหอม
2
เพิ่มบะหมี่จีนและผัดประมาณ 1-2 นาที
3
ย้ายบะหมี่ไปด้านหนึ่งของกระทะ ตีไข่ในพื้นที่ว่างและผัดจนเกือบสุก
4
เติมซอสถั่วเหลืองและซอสหอยนางรม ผสมให้เข้ากันดีทั้งกระทะ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
380
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การคลุกไข่กับบะหมี่เร็วจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติเพิ่มน้ำมันงาเล็กน้อยในขั้นตอนสุดท้ายเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล