
บราวนี่เหนียวหนึบ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5
บราวนี่เหนียวหนึบ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🍫 ¾ ถ้วยผงโกโก้ไม่หวาน
- 💊 ½ ช้อนชาผงฟู
- 🌾 1 ⅓ ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ
ส่วนผสมเปียก
- ⅔ ถ้วยน้ำมันพืช แบ่งเป็นสองส่วน
- 💧 ½ ถ้วยน้ำร้อน
- 🍚 2 ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- 🌸 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันและโรยแป้งบางๆ ในถาดขนาด 9x13 นิ้ว
รวมโกโก้และผงฟูลงในชามขนาดใหญ่
ใส่น้ำร้อนและน้ำมันพืช 1/3 ถ้วย คนให้เข้ากันจนข้น
คนน้ำตาล น้ำมันพืช 1/3 ถ้วยที่เหลือ และไข่เข้าด้วยกัน
ผสมแป้ง สารสกัดวานิลลา และเกลือ จนเข้ากัน
ตักแป้งใส่ถาดที่เตรียมไว้ให้เรียบเสมอกัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 35-40 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วออกมาสะอาด
ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนตัดเป็นแท่ง 24 ชิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
156
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 24gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการบราวนี่ที่เหนียวหนึบ อย่าผสมแป้งมากเกินไปเพิ่มช็อกโกแลตชิปหรือถั่วเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติปูถาดด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้ยกบราวนี่ออกได้ง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล