CookPal AI
recipe image

บราวนี่เหนียวหนึบ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🍫 ¾ ถ้วยผงโกโก้ไม่หวาน
    • 💊 ½ ช้อนชาผงฟู
    • 🌾 1 ⅓ ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
    • 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ
  • ส่วนผสมเปียก

    • ⅔ ถ้วยน้ำมันพืช แบ่งเป็นสองส่วน
    • 💧 ½ ถ้วยน้ำร้อน
    • 🍚 2 ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
    • 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
    • 🌸 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันและโรยแป้งบางๆ ในถาดขนาด 9x13 นิ้ว

2

รวมโกโก้และผงฟูลงในชามขนาดใหญ่

3

ใส่น้ำร้อนและน้ำมันพืช 1/3 ถ้วย คนให้เข้ากันจนข้น

4

คนน้ำตาล น้ำมันพืช 1/3 ถ้วยที่เหลือ และไข่เข้าด้วยกัน

5

ผสมแป้ง สารสกัดวานิลลา และเกลือ จนเข้ากัน

6

ตักแป้งใส่ถาดที่เตรียมไว้ให้เรียบเสมอกัน

7

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 35-40 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วออกมาสะอาด

8

ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนตัดเป็นแท่ง 24 ชิ้น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

156

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 24g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการบราวนี่ที่เหนียวหนึบ อย่าผสมแป้งมากเกินไปเพิ่มช็อกโกแลตชิปหรือถั่วเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติปูถาดด้วยกระดาษรองอบเพื่อให้ยกบราวนี่ออกได้ง่าย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล