CookPal AI
recipe image

ซุปข้าวบาร์เลย์สวนผัก

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 46 ออนซ์ fluid มะเขือเทศ น้ำผลไม้ โซเดียมต่ำ
    • 1 กระป๋อง น้ำซุปเนื้อ โซเดียมลดลง
    • 1 ถ้วย ข้าวบาร์เลย์ปกติ
    • 🍬 1/4 ถ้วย น้ำตาล
    • 1 ช้อนโต๊ะ ซอส Worcestershire
    • 1 ใบกระวาน
    • 1/2 ช้อนชา ใบไทม์
    • 🧂 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • ผัก

    • 2 ถ้วย ซูกินี
    • 🍅 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
    • 1/2 ถ้วย พริกเขียว

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ในหม้อดัตช์โอเว่นหรือหม้อต้ม รวมน้ำมะเขือเทศ น้ำซุปเนื้อ ข้าวบาร์เลย์ น้ำตาล และเครื่องปรุงรส ตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดความร้อน

3

ปิดฝา ตุ๋นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4

ใส่ผัก เพิ่มความร้อนจนเดือดแล้วลดความร้อน

5

ปิดฝา ตุ๋นประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าผักและข้าวบาร์เลย์จะนุ่ม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

221

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มรสชาติ พิจารณาผัดผักในน้ำมันมะกอกก่อนนำไปใส่ในซุปใช้ข้าวบาร์เลย์ที่เหลือสำหรับเตรียมอาหารเพื่อลดค่าใช้จ่ายหากต้องการทำซุปให้เป็นวีแกน ให้แทนน้ำซุปเนื้อด้วยน้ำซุปผัก

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล