
ชิลีสวน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ชิลีสวน
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥩 เนื้อบด 3/4 ปอนด์
ผัก
- พริกเขียว 1/2 ถ้วย
- 🧅 หัวหอมใหญ่ครึ่งหนึ่ง
- ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย
- 🍅 มะเขือเทศสด 1 ถ้วย
ของกระป๋อง
- ถั่วแดงกระป๋องแบบโซเดียมต่ำ 2/3 ถ้วย
- 🌽 ข้าวโพด 1/2 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศกระป๋องแบบโซเดียมต่ำ 1 กระป๋อง
เครื่องเทศ
- พริกไทยดำ 1 หยด
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- ผงชิลี 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ใส่เนื้อบดลงในกระทะที่พ่นด้วยสเปรย์น้ำมันเพื่อป้องกันการติดกระทะ ทอดเนื้อด้วยไฟกลางค่อนไปทางแรง โดยคนเป็นระยะๆ เพื่อแยกชิ้น หลังจากนั้นสะเด็ดไขมันออกและซับเนื้อด้วยกระดาษทิชชู่ จากนั้นโอนเนื้อไปยังกระชอนและล้างด้วยน้ำร้อนจัดเพื่อล้างไขมันออกเพิ่มเติม
ใส่พริกเขียว หัวหอม และขึ้นฉ่าย ผัดจนนุ่ม
ใส่ถั่ว ข้าวโพด ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศสับ พริกไทย ผงกระเทียม และผงชิลี
เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
เสิร์ฟขณะร้อนในชาม หรือจะเสิร์ฟเป็นของจิ้มพร้อมชิปแป้งตอร์ตีย่าอบหรือบนขนมปังก็ได้
เก็บส่วนที่เหลือโดยปกคลุมและแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
224
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 17gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ของกระป๋องแบบโซเดียมต่ำเพื่อลดปริมาณโซเดียมหากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด เช่น ผักชีหรือพาร์สลีย์ทำอาหารจานนี้ให้เป็นมังสวิรัติโดยเปลี่ยนเนื้อบดเป็นเนื้อพืชหรือเลนทิลสูตรนี้ประหยัดงบ พิจารณาการซื้อส่วนผสมจำนวนมากเพื่อประหยัดเงิน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล