ซุปผักสวนครัว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 24 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ซุปผักสวนครัว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 24 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
อื่นๆ
- สเปรย์ทำอาหารกันติด
ผัก
- 🥕 แครอท 2 หัว หั่นแว่น
- 🧅 หอมเล็ก 1 หัว สับ
- กะหล่ำปลีเขียวสับ 1 ถ้วย
- ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง ไม่สะเด็ดน้ำ โซเดียมต่ำ
- 🍅 มะเขือเทศสับกระป๋อง 1 กระป๋อง ไม่สะเด็ดน้ำ โซเดียมต่ำ
- ซูกินี 1 ลูก หั่น
เครื่องปรุง
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- เครื่องปรุงสไตล์อิตาเลียน 1/2 ช้อนชา
ของเหลว
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย โซเดียมต่ำ
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ในหม้อใบใหญ่ที่ฉีดสเปรย์กันติด ผัดแครอท หอม และกระเทียมบนไฟต่ำประมาณ 5 นาที
3
ใส่น้ำซุป กะหล่ำปลี ถั่วเขียว มะเขือเทศ และเครื่องปรุงสไตล์อิตาเลียนลงไป นำไปต้มจนเดือด
4
ปิดฝา ลดความร้อนลงและเคี่ยวประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าแครอทจะนุ่ม
5
คนซูกินีและอุ่นประมาณ 3-4 นาที เสิร์ฟร้อน
6
แช่เย็นส่วนที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
78
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักสดเมื่อทำได้เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดเสิร์ฟพร้อมโรลขนมปังโฮลวีทเพื่อให้จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ให้เปลี่ยนน้ำซุปไก่เป็นน้ำซุปผัก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล