กุ้งผัดบร็อคโคลี่กระเทียมหอม
ค่าใช้จ่าย $14, บันทึก $9
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $14
กุ้งผัดบร็อคโคลี่กระเทียมหอม
ค่าใช้จ่าย $14, บันทึก $9
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $14
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍤 กุ้ง 200 กรัม
- 🥦 บร็อคโคลี่ 150 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ลวกบร็อคโคลี่ประมาณ 3 นาที แล้วสะเด็ดน้ำเตรียมไว้.
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมสับ ผัดให้หอมประมาณ 30 วินาที.
3
ใส่กุ้งและเกลือ ผัดจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีแดง แล้วใส่บร็อคโคลี่.
4
ราดซีอิ๊วขาวและผัดให้เข้ากันดี ตักใส่จานเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อย่าลวกบร็อคโคลี่นานเกินไป ประมาณ 3 นาทีก็เพียงพอเพื่อรักษาสารอาหารและความกรอบ.เมื่อใช้ซีอิ๊วขาว ควรใส่เกลือพร้อมกันเพื่อหลีกเลี่ยงความเค็มเกินไป.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล