ผัดไข่กับผักราดกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12.5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ผัดไข่กับผักราดกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12.5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง
- 🥬 ผัก 1 ถ้วย (เช่น ผักขม หรือ ผักกวางตุ้ง)
- 🧄 กระเทียมสับ 2 กลีบ
เครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตอกไข่และผสมกับเกลือ คนให้เข้ากัน
2
เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะและตั้งไฟ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
3
ใส่ผักลงไปผัดประมาณ 2 นาทีจนผักเริ่มนิ่ม
4
เทไข่ลงไปผัดให้เร็วและจนสุก โรยพริกไทยป่นตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเลือกผักตามฤดูกาล เช่น ผักขม หรือ ผักกวางตุ้งควรผัดไข่ให้เร็ว เพื่อป้องกันไข่จับตัวเป็นก้อน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล