CookPal AI
recipe image

ขนมปังลิงกระเทียมพาร์เมซาน

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 เนยละลายไม่ใส่เกลือ 5 ช้อนโต๊ะ
  • สมุนไพรและเครื่องเทศ

    • ต้นหอมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
    • ผักชีฝรั่งสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 ผงกระเทียม 1 ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
  • แป้งและชีส

    • ขนมปังโดว์แช่แข็ง 2 ก้อน (หนัก 1 ปอนด์) ละลายแล้ว
    • 🧀 พาร์เมซานชีส ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ทาไขมันที่พิมพ์ bundt ขนาด 10 นิ้วหรือพิมพ์ทรงกลม

2

ผสมเนยกับต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผงกระเทียม และเกลือในชามขนาดกลางจนเข้ากัน แบ่งแป้งขนมปังเป็นชิ้นขนาดลูกวอลนัท จุ่มลงในส่วนผสม

3

วางชั้นของแป้งที่จุ่มไข่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้จนกระทั่งด้านล่างเต็ม เคล้าด้วยพาร์เมซานชีส ทำซ้ำการจุ่ม การเรียงชั้น และเคล้าจนกว่าจะหมดแป้งและพาร์เมซาน คลุมพิมพ์หลวม ๆ ปล่อยให้ขึ้นฟูจนปริมาณเพิ่มเป็นสองเท่า ประมาณ 45 นาที

4

ระหว่างนี้ เปิดเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ประมาณ 30 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

339

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 44g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ผักชีฝรั่งและต้นหอมสดเพื่อเพิ่มรสชาติตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมปังโดว์ละลายอย่างเต็มที่ก่อนใช้งาน เพื่อผลลัพธ์ที่คงที่ปล่อยให้ขนมปังเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อรักษารูปทรงจับคู่กับมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มร้านสำหรับตัวเลือกซอสจุ่ม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล