ผัดกระเพาะไก่กระเทียม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดกระเพาะไก่กระเทียม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- กระเพาะไก่ 300g (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (หั่นบาง)
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ตามความเหมาะสม
- พริกไทยดำ ตามความเหมาะสม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นกระเพาะไก่ให้บางและหมักด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ
2
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะและตั้งไฟกลาง
3
ผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอมและใส่กระเพาะไก่ตามลงไป
4
เมื่อกระเพาะไก่สุก ให้ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปและผัดให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เลือกกระเพาะไก่ที่สดใหม่เพื่อให้รสชาติดีที่สุดกระเพาะไก่ที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นและนำมาทำอาหารอื่นได้ผัดกระเพาะไก่เบา ๆ เพื่อให้สุกทั่วถึง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล