CookPal AI
recipe image

ซี่โครงแกะผัดกระเทียม

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • จานหลัก

    • 🍖 ซี่โครงแกะ 4 ชิ้น
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
    • 🧂 เกลือ เล็กน้อย
    • พริกไทย เล็กน้อย
    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ปรุงรสซี่โครงแกะด้วยเกลือและพริกไทย.

2

ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงผัดด้วยไฟกลางจนได้กลิ่นหอม.

3

ใส่ซี่โครงแกะลงในกระทะ ย่างจนทั้งสองด้านมีสีเหลือง-น้ำตาลอ่อน อบละประมาณ 2–3 นาทีต่อด้าน.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 28g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

พักเนื้อที่ย่างเสร็จแล้วไว้ประมาณ 5 นาที จะช่วยทำให้เนื้อนุ่มและมีความชุ่มฉ่ำ.สามารถเสิร์ฟพร้อมเลมอนเพื่อเพิ่มความสดชื่นในรสชาติได้.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล