กุ้งกระเทียมและข้าวโพดบดชีส
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
กุ้งกระเทียมและข้าวโพดบดชีส
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ข้าวโพดบด
- น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
- 🥛 นม 1 ถ้วย
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ข้าวโพดบดแบบปรุงเร็ว 1 ถ้วย
- 🧀 ชีสเชดดาร์ขูด 6 ออนซ์
- 🧂 เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
ส่วนผสมของกุ้ง
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- 🧄 กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
- 🍤 กุ้งสด 1 ปอนด์ ปอกเปลือกและผ่าหลัง
- 🌶 ซอสพริก 1 หยด หรือตามชอบ
ขั้นตอน
ต้มน้ำซุปไก่ นม และกระเทียม 1 ช้อนชาในหม้อจนเดือด คนให้เข้ากันแล้วใส่ข้าวโพดบด ลดไฟลงต่ำ ตุ๋นจนข้นประมาณ 5 นาที
ยกออกจากเตา แล้วผสมชีสเชดดาร์อย่างละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เก็บไว้และรักษาความร้อน
อุ่นเนยและน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟกลาง ผัดหัวหอมและกระเทียม 2 ช้อนชาจนนุ่มและเริ่มเหลือง ประมาณ 5 นาที
ใส่กุ้งลงไปในส่วนผสมหัวหอม แล้วผัดจนกว่ากุ้งจะเป็นสีชมพูและไม่โปร่งแสงตรงกลาง ประมาณ 5 นาที แล้วใส่ซอสพริก
เสิร์ฟข้าวโพดบดในชามขนาดใหญ่ ราดด้วยส่วนผสมกุ้ง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
268
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กระเทียมสดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น.เพื่อประหยัดเวลา จัดเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อนเริ่มทำ.หากคุณชอบรสเผ็ดมากขึ้น เพิ่มปริมาณซอสพริกได้ตามใจชอบ.เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมสำหรับกลิ่นกระเทียมที่เพิ่มขึ้น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล