อกไก่ผัดบรอกโคลีและกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
อกไก่ผัดบรอกโคลีและกระเทียม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 อกไก่ 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอคำ)
ผัก
- 🥦 บรอกโคลี 1 หัว (แบ่งเป็นช่อเล็กๆ)
เครื่องปรุงรส
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ตามความเหมาะสม
- พริกไทย ตามความเหมาะสม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
แบ่งบรอกโคลีเป็นช่อเล็กๆ แล้วลวกเบาๆ (ประมาณ 3 นาที) จากนั้นสะเด็ดน้ำไว้
2
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อน แล้วผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม
3
ใส่อกไก่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
4
ใส่บรอกโคลีที่เตรียมไว้ ตามด้วยซอสถั่วเหลือง แล้วผัดให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใส่เกลือลงในน้ำลวกบรอกโคลีเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติหากหมักเนื้อไก่ก่อนปรุง จะเพิ่มความอร่อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล