Garlic Stir-fried Octopus and Asparagus
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Garlic Stir-fried Octopus and Asparagus
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Seafood
- 1 boiled octopus leg (120g)
Vegetables
- 6–8 green asparagus spears (200g)
Seasoning
- 🧄 1 clove garlic
- 2 tbsp olive oil
- 🧂 1/3 tsp salt
- Pinch of coarse black pepper
ขั้นตอน
1
Slice the boiled octopus leg into bite-sized pieces.
2
Trim the asparagus and cut into 4–5 cm pieces.
3
Mince the garlic finely.
4
Heat olive oil in a pan over medium heat and sauté the garlic until fragrant.
5
Add the octopus and asparagus to the pan and stir-fry for 3–4 minutes.
6
Season with salt and black pepper, then serve immediately.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh octopus for better flavor and texture.Pair with a light salad or rice for a complete meal.This dish is best served hot and fresh.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล