CookPal AI
recipe image

ซุปมันฝรั่งอ่อนโยน

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว (ขนาดกลาง)
    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว (สับละเอียด)
  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ เล็กน้อย
    • 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ของเหลว

    • 🥛 นมวัว 200 มิลลิลิตร
    • 💧 น้ำ 300 มิลลิลิตร

ขั้นตอน

1

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นพอดีคำ และสับหัวหอมใหญ่ให้ละเอียด

2

ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่เนยลงไป นำหัวหอมใหญ่ไปผัดจนหอม แล้วใส่มันฝรั่งลงไป

3

เติมน้ำลงไปและต้มมันฝรั่งจนนุ่ม (ประมาณ 10 นาที)

4

ใส่นมวัวลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ จากนั้นต้มต่อจนเดือดอีกครั้ง ก็จะเสร็จเรียบร้อย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การผัดหัวหอมใหญ่ให้สุกสนิท จะทำให้น้ำซุปหวานขึ้น และเด็กๆ ก็ดื่มง่ายขึ้นสามารถปรับปริมาณนมตามชอบ หากชอบซุปเข้มข้นให้เพิ่มปริมาณนมได้การใส่ข้าวโพดแช่แข็งลงไปจะเพิ่มรสชาติที่เด็กๆ ชอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล