ซุปมันฝรั่งและเบคอนสไตล์เยอรมัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ซุปมันฝรั่งและเบคอนสไตล์เยอรมัน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Base
- 🧈 เนย ¼ ถ้วย
- 🧅 หอมหัวใหญ่เหลือง 2 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- 🥓 เบคอน 4 แผ่น หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 🥣 น้ำซุปไก่ 2 แกลลอน
- 🥔 มันฝรั่งรัสเซ็ต 4 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- มาจอรามแห้ง 1 ช้อนชา
- เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
- 🥄 ครีมเปรี้ยว 3 ออนซ์
ขั้นตอน
ละลายเนยในหม้อต้มที่ความร้อนปานกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ เบคอน และใบกระวาน ผัดจนกว่าหอมหัวใหญ่จะโปร่งแสง ใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 7 นาที
เทน้ำซุปไก่ลงในหม้อ ใส่มันฝรั่ง แป้ง มาจอราม เมล็ดยี่หร่า เกลือ และพริกไทย ต้มจนเดือด ลดความร้อนลงปานกลางค่อนข้างต่ำ แล้วเคี่ยวจนมันฝรั่งสุก ใช้เวลาประมาณ 20 นาที
คนครีมเปรี้ยวลงไปในซุป ต้มต่ออีก 1 ถึง 2 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
226
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เบคอนรมควันสำหรับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น.เสิร์ฟซุปกับขนมปังกรอบสำหรับมื้ออาหารที่น่าพอใจ.หากต้องการเนื้อซุปที่เนียนขึ้น ให้ปั่นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งก่อนใส่ครีมเปรี้ยว.เพิ่มน้ำซุปไก่หากต้องการความบางเบาของซุป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล