ผสมขมิ้นกับน้ำตาลในชามใบใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน และพักไว้เพื่อให้ขมิ้นปล่อยน้ำเล็กน้อยประมาณ 1 ชั่วโมง

ตีเนยกับน้ำตาลในชามใบใหญ่จนกว่าจะนุ่มและฟู เพิ่มแป้ง ไวน์ ผงฟู และไข่ ผสมให้เข้ากันเพื่อทำแป้ง ห่อด้วยพลาสติกแรปและเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาแม่พิมพ์สปริงฟอร์มขนาด 9 นิ้วด้วยน้ำมัน

รีดแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อยเป็นวงกลมใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์เค้ก นำแป้งไปใส่ในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ให้แป้งขึ้นด้านข้างประมาณ 1 นิ้ว

สะเด็ดน้ำขมิ้นแล้ววางกระจายอย่างสม่ำเสมอบนแป้ง อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 45 นาที

ตีแป้งอัลมอนด์ ครีมเฟรช น้ำตาล ไข่ น้ำตาลวานิลลา และอบเชยจนเนียนเพื่อทำไส้ครีม

นำเค้กออกจากเตาอบหลังจาก 45 นาที ใส่ไส้อัลมอนด์และใช้ไม้พายเกลี่ยให้เสมอกันไปด้านข้างของแม่พิมพ์ นำเค้กกลับเข้าเตาอบและอบต่อจนสีทองบนยอดประมาณ 30 นาที