
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพยักษ์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 จำนวนจาน
- $10
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพยักษ์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 16 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย 1 ถ้วย นิ่ม
- น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วย (อัดแน่น)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
ส่วนเพิ่มเติม
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานปานกลาง 2 ถ้วย
- วอลนัทสับหยาบ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดพิซซ่าขนาด 14 นิ้ว
ตีเนย น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง และวานิลลาในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าที่ความเร็วปานกลางจนขึ้นฟูและเบา
ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง
ค่อยๆ เพิ่มแป้ง เกลือ และผงฟู ตีจนเข้ากันดี
คนช็อกโกแลตชิพและถั่วเข้าด้วยกัน
ทาแป้งให้ทั่วถาดที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ใช้เวลา 20 ถึง 25 นาที ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงบนถาดโดยวางไว้บนตะแกรงระบายความร้อน
ตกแต่งตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
399
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 47gคาร์โบไฮเดรต
- 23gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเนื้อคุกกี้ที่นุ่มกว่าเดิม ให้อบคุกกี้ไม่สุกมากและปล่อยให้เย็นบนถาดคุณสามารถแทนช็อกโกแลตชิพด้วยไวท์ช็อกโกแลตชิพหรือคาราเมลชิพเพื่อรสชาติที่แตกต่างหากต้องการทำสูตรนี้แบบไม่มีถั่ว ให้ละเว้นวอลนัท
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล