ใช้กระดาษรองอบวาดเส้นตามฐานกระทะอลูมิเนียมรูปหัวใจ แล้วตัดตามเส้นที่วาด ฉีดสเปรย์กันติดลงในกระทะเบาๆ และปูด้วยกระดาษรูปหัวใจ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส)

รวมเนย น้ำตาลทรายขาว และน้ำตาลทรายแดงในชามผสมพร้อมหัวตีพาย; ตีจนเนียนและครีม ใส่ไข่และวานิลลา; ผสมจนกว่าจะเข้ากัน ประมาณ 50 ครั้ง

คนแป้ง เกลือ และผงฟูเข้าด้วยกันในชามเล็ก ใส่แป้งลงในส่วนผสม; คนจนข้นแต่สามารถปาดได้ประมาณ 100 ครั้ง ใส่ช็อกโกแลตเม็ดลงไปเบาๆ เทส่วนผสมลงในกระทะที่เตรียมไว้; ปาดให้เรียบด้วยไม้พาย โดยเว้นระยะขอบ 1 นิ้ว

อบตรงชั้นกลางของเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเป็นสีเหลืองทองและกลางเซ็ตตัว 18 ถึง 23 นาที กดช็อกโกแลตเม็ดที่เหลือลงบนคุกกี้ที่ยังอุ่นเพื่อตกแต่ง