ซอส蔓越莓ลูกแพร์ขิง
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8.5
ซอส蔓越莓ลูกแพร์ขิง
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ผลไม้
- 🍒 1 (12 ออนซ์) แพ็คเกจ蔓越莓สด
- 🍐 ลูกแพร์ Bosc ขนาดใหญ่ 1 ลูก, ปอกเปลือกและสับเป็นชิ้น
- 🍊 น้ำส้มสด 1 ถ้วย
- 🍊 ส้ม 1 ลูก, ขูดเปลือก
เครื่องเทศและสารให้ความหวาน
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- ขิงแช่อิ่ม 2 ออนซ์, สับละเอียด
- อบเชยแท่ง 1 อัน
- ดอกจันแปดแฉก 1 เม็ด
- 🧂 ผงกะหรี่ผสม ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
ของเหลว
- 💧 น้ำ ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
รวม蔓越莓, ลูกแพร์สับ, น้ำส้ม, น้ำตาล, น้ำ, ขิงแช่อิ่ม, เปลือกส้ม, อบเชยแท่ง, ดอกจันแปดแฉก, ผงกะหรี่ผสม และเกลือลงในหม้อขนาดใหญ่บนไฟกลางถึงสูง; ต้มจนเดือด.
ลดความร้อนลงเหลือไฟกลาง; เคี่ยวโดยคนเป็นระยะๆ จนกว่า蔓越莓จะนุ่มประมาณ 10 ถึง 12 นาที. นำออกจากเตา; พักให้เย็นสนิท.
นำและทิ้งอบเชยแท่งและดอกจันแปดแฉก; โอนไปยังภาชนะที่ปิดสนิท. แช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
172
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 44gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับไก่งวงย่างหรือแฮมระหว่างมื้ออาหารวันหยุดพิเศษ.สำหรับรสชาติเพิ่มเติม, ตกแต่งด้วยเปลือกส้มเพิ่มเติมก่อนเสิร์ฟ.เตรียมล่วงหน้าได้ถึง 1 สัปดาห์และเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อประหยัดเวลา.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล