หมูผัดขิง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
หมูผัดขิง
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
จานหลัก
- 🐖 หมูสไลซ์บาง 200 กรัม
- ขิงขูด 2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นหมูให้บาง แล้วผสมเครื่องปรุง (ซอสถั่วเหลือง, มิริน, น้ำตาล, ขิง) แล้วหมักไว้.
2
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชแล้วผัดหมู.
3
เมื่อหมูสุกทั้งสองด้าน ใส่ซอสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใส่ขิงในปริมาณที่เยอะเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม.ถ้าอยากลดเวลาหมัก สามารถต้มซอสด้วยไฟแรงแทนได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล