หมูผัดขิงกับหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
หมูผัดขิงกับหัวหอม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍖 หมู 200 กรัม
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- ขิงบด 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นหมูให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำและหมักด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และขิง (ประมาณ 10 นาที)
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน แล้วนำหมูลงไปย่างด้วยไฟกลางจนทั้งสองด้านสุก
3
ใส่หัวหอมลงไป และผัดจนหัวหอมมีความใส
4
เทน้ำหมักลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดต่ออีก 1-2 นาทีแล้วปิดไฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยเพื่อให้ออกมาดูเป็นมื้ออาหารแบบเป็นเซ็ทปรับปริมาณขิงตามรสชาติที่ชอบหัวหอมที่เหลือสามารถแช่แข็งเก็บไว้ใช้ในเมนูถัดไปได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล