หมูทอดขิง
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
หมูทอดขิง
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- หมูสามชั้น 200 กรัม
เครื่องปรุงรส
- 🍶 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงบด 1 ช้อนชา
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🍶 มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นหมูสามชั้นให้มีขนาดที่รับประทานง่าย
2
ผสมซอสถั่วเหลือง ขิงบด น้ำตาล และมิรินในชามเพื่อเตรียมซอส
3
ตั้งกระทะเติมน้ำมันพืชแล้วใส่เนื้อหมูลงไปทอดด้วยไฟกลาง
4
เมื่อเนื้อหมูเปลี่ยนสีแล้วให้เติมซอสและผัดจนเนื้อหมูคลุกซอสอย่างทั่วถึง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คลุกเนื้อหมูด้วยแป้งมันเล็กน้อยก่อนทอดเพื่อให้ซอสติดง่ายขึ้นเสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีซอยเพื่อเพิ่มรสชาติเบาๆ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล