สลัดวุ้นเส้น
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
สลัดวุ้นเส้น
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- วุ้นเส้นแห้ง 80g
ผัก
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก (หั่นบาง)
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นฝอย)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ลวกวุ้นเส้นในน้ำร้อน 5 นาทีจนวุ้นเส้นนุ่ม จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำ
2
หั่นแตงกว่าและแครอทเป็นชิ้นบางหรือฝอย
3
ผสมซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำมันงาในชามเพื่อทำซอส
4
ใส่วุ้นเส้น แตงกว่า แครอทในชามแล้วคลุกกับซอสให้เข้ากัน
5
จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 24gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากนำไปแช่เย็น 30 นาทีก่อนเสิร์ฟจะอร่อยขึ้นสามารถปรับสัดส่วนน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วได้ตามชอบหั่นวุ้นเส้นก่อนเสิร์ฟเพื่อรับประทานง่ายขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล