💡 การแช่เย็นแป้งจะช่วยให้แป้งแข็งตัว ทำให้จัดการได้ง่ายขึ้นแป้งไร้กลูเตนนี้มีความหลากหลายและสามารถใช้สำหรับอาหารหวานหรือคาวตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้น้ำเย็น เพราะนี่ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสของแป้ง