CookPal AI
recipe image

Gobo and Cucumber Mayo Salad

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥒 1 cucumber (100g), sliced thinly
    • 1/2 burdock root (90g), sliced thinly

  • Protein

    • 2 slices of ham, julienned

  • Seasoning

    • 2 tbsp mayonnaise
    • 1 tbsp concentrated mentsuyu (3x)
    • 🌰 1/2 tbsp ground white sesame

ขั้นตอน

1

Slice cucumber and burdock root thinly, soak burdock root in water, drain, and microwave with 1 tbsp water for 2 minutes at 600W. Let cool and pat dry.

2

Cut ham into thin strips.

3

Mix mayonnaise, mentsuyu, and ground sesame in a bowl. Add cucumber, burdock root, and ham, then toss to combine.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh burdock root for better flavor.Adjust seasoning to taste if using a different concentration of mentsuyu.Serve immediately for the best texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล