CookPal AI
recipe image

Gobou and Mizuna Sesame Vinegar Salad

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 1/2 burdock root, thinly sliced
    • 1/2 bag mizuna, cut into 4cm pieces

  • Protein

    • 4 slices ham, thinly sliced

  • Dressing

    • 1 tbsp ground sesame
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp vinegar
    • 1/2 tbsp sugar
    • 1/2 tsp sesame oil

ขั้นตอน

1

Mix all dressing ingredients (ground sesame, soy sauce, vinegar, sugar, sesame oil) in a bowl to prepare the dressing.

2

Thinly slice the burdock root and soak it in water. Cut mizuna into 4cm pieces. Slice ham into thin strips.

3

Boil water in a pot, drain the burdock root, and cook it for 1–2 minutes. Combine all ingredients and mix well with the dressing.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh mizuna for the best texture and flavor.You can substitute ham with tofu for a vegetarian option.Prepare the dressing in advance to save time.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล