ซุปถั่วเหลืองผ่าครึ่งสีทอง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ซุปถั่วเหลืองผ่าครึ่งสีทอง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- 🧅 หัวหอมสับ 2 ถ้วย
- 🥔 มันฝรั่งขนาดเล็ก 4 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
- ถั่วเหลืองผ่าครึ่งสีเหลือง 1 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ชนิดโซเดียมต่ำ 5 1/2 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- 🧂 ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- 🧂 เครื่องปรุงรสเนื้อสัตว์ปีก 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อซุปขนาดใหญ่หรือกระทะสไตล์ดัตช์โอเว่น แล้วเปิดไฟกลางสูง
3
ใส่หัวหอมลงไปผัดจนเป็นสีทอง ประมาณ 2 ถึง 3 นาที
4
ใส่วัตถุดิบที่เหลือทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากัน ตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดไฟลงแล้วเคี่ยวต่อไป เคี่ยวโดยไม่ปิดฝาจนกว่าถั่วจะนุ่ม ประมาณ 45 นาที เสิร์ฟขณะร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
238
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 42gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชั่นแบบมังสวิรัติ ใช้น้ำซุปผักแทนน้ำซุปไก่เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีทหรือขนมปังกรอบเพื่อให้มื้ออาหารน่าพอใจยิ่งขึ้นอาหารที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งเพื่อเก็บไว้นานขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล