CookPal AI
recipe image

บราวนี่เหนียวฉ่ำพร้อมแป้งพิซซ่า

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • แป้งพิซซ่า

    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย
    • 🧈 เนยจืด ½ ถ้วย (นิ่ม)

  • ส่วนผสมบราวนี่

    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
    • ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน ¼ ถ้วย
    • ผงฟู ½ ช้อนชา
    • 🥚 ไข่ไก่ 1 ฟอง
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
    • นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (14 ออนซ์)
    • ช็อกโกแลตนมแท่ง 1 ก้อน (7 ออนซ์) สับละเอียด
    • 🌰 วอลนัทสับหยาบ ¾ ถ้วย (ตามใจชอบ)

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ในชามขนาดกลาง ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ใส่เนยลงไปตัดจนส่วนผสมเป็นเม็ดละเอียด กดลงในถาดอบขนาด 9x9 นิ้วอย่างแน่นหนา

2

อบประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่เตรียมไว้ จนกระทั่งส่วนผสมแข็งตัวและเปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อย พักไว้ให้เย็น

3

ในชามขนาดกลาง ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และผงโกโก้เข้าด้วยกัน ทำหลุมตรงกลางแล้วใส่ไข่ไก่ สารสกัดวานิลลา และนมข้นหวาน ผสมจนเข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตสับและวอลนัท คนให้เข้ากัน ทาส่วนผสมนี้บนแป้งพิซซ่าที่เย็นแล้ว

4

อบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่เตรียมไว้ จนกว่าบราวนี่จะเริ่มแยกตัวออกจากขอบ และด้านบนแห้ง เย็นแล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

384

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 44g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 21g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เนยคุณภาพสูงสำหรับแป้งพิซซ่าเพื่อความหอมมันหากต้องการรสชาติช็อกโกแลตที่เหนียวข้นมากขึ้น เพิ่มช็อกโกแลตชิปพร้อมกับช็อกโกแลตนมสับเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งก้อนสำหรับของหวานที่หรูหรา

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล