CookPal AI
recipe image

ซุปข้าวโพดของคุณยายบราวน์

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • 🥓 ½ ปอนด์ เบคอน
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมเล็ก 2 หัว หั่นเต๋า
    • 🌿 ขึ้นฉ่าย 2 ลำตัดเป็นชิ้น
    • มันฝรั่งขนาดเล็ก 6 ลูก หั่นเป็นก้อน
    • 🥕 แครอท 2 หัว หั่นเป็นชิ้น
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • 🌽 ข้าวโพดเมล็ด 1 กระป๋อง (15.25 ออนซ์)
    • 🌽 ข้าวโพดแบบครีม 1 กระป๋อง (14.75 ออนซ์)
  • น้ำซุปและผลิตภัณฑ์จากนม

    • น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
    • 🥛 นม 2 ถ้วย
    • เนยเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนประกอบอื่น ๆ

    • แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ปรุงเบคอนในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางจนเกือบสุก ใส่หัวหอมและขึ้นฉ่ายลงไปผัดจนผักเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นโอนส่วนผสมไปยังหม้อซุปใบใหญ่

2

ใส่ข้าวโพดเมล็ด ข้าวโพดแบบครีม น้ำซุป และเนยเทียม คนให้เข้ากัน เพิ่มมันฝรั่งและแครอท นำไปต้ม เมื่อเดือดแล้วลดไฟลงและเคี่ยวประมาณ 15 นาที

3

ในระหว่างนี้ ผสมแป้งกับน้ำเล็กน้อยในชามเล็กเพื่อทำแป้งละลายน้ำ

4

คนแป้งละลายน้ำลงในซุป แล้วเคี่ยวต่อไปอีก 30 นาทีหรือจนกว่าจะพร้อมรับประทาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

323

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 41g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการความเข้มข้นมากขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณแป้งในส่วนผสมแป้งละลายน้ำได้ใช้ข้าวโพดสดแทนข้าวโพดบรรจุกระป๋อง หากมี จะได้รสชาติที่สดชื่นกว่าซุปนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน และสามารถอุ่นใหม่บนเตาได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล