
ซุปข้าวโพดของคุณยายบราวน์
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 จำนวนจาน
- $12
ซุปข้าวโพดของคุณยายบราวน์
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🥓 ½ ปอนด์ เบคอน
ผัก
- 🧅 หัวหอมเล็ก 2 หัว หั่นเต๋า
- 🌿 ขึ้นฉ่าย 2 ลำตัดเป็นชิ้น
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 6 ลูก หั่นเป็นก้อน
- 🥕 แครอท 2 หัว หั่นเป็นชิ้น
ของบรรจุกระป๋อง
- 🌽 ข้าวโพดเมล็ด 1 กระป๋อง (15.25 ออนซ์)
- 🌽 ข้าวโพดแบบครีม 1 กระป๋อง (14.75 ออนซ์)
น้ำซุปและผลิตภัณฑ์จากนม
- น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
- 🥛 นม 2 ถ้วย
- เนยเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบอื่น ๆ
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ปรุงเบคอนในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางจนเกือบสุก ใส่หัวหอมและขึ้นฉ่ายลงไปผัดจนผักเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน จากนั้นโอนส่วนผสมไปยังหม้อซุปใบใหญ่
ใส่ข้าวโพดเมล็ด ข้าวโพดแบบครีม น้ำซุป และเนยเทียม คนให้เข้ากัน เพิ่มมันฝรั่งและแครอท นำไปต้ม เมื่อเดือดแล้วลดไฟลงและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
ในระหว่างนี้ ผสมแป้งกับน้ำเล็กน้อยในชามเล็กเพื่อทำแป้งละลายน้ำ
คนแป้งละลายน้ำลงในซุป แล้วเคี่ยวต่อไปอีก 30 นาทีหรือจนกว่าจะพร้อมรับประทาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
323
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 41gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการความเข้มข้นมากขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณแป้งในส่วนผสมแป้งละลายน้ำได้ใช้ข้าวโพดสดแทนข้าวโพดบรรจุกระป๋อง หากมี จะได้รสชาติที่สดชื่นกว่าซุปนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน และสามารถอุ่นใหม่บนเตาได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล