CookPal AI
recipe image

คุกกี้น้ำตาลของคุณยายทิบบิทส์

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผลิตภัณฑ์นมและไขมัน

    • 1 ถ้วย น้ำมันหมู
    • 🥛 1 ถ้วย บัตเตอร์มิลค์
  • น้ำตาลและสารให้ความหวาน

    • 2 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
  • ไข่

    • 🥚 2 ฟอง ไข่
  • แป้งและส่วนผสมแห้ง

    • 4 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
    • 1 ช้อนชา ผงฟู
    • 1 ช้อนชา จัมเทศป่น
    • 🧂 1 ช้อนชา เกลือ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) ทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้.

2

ในชามขนาดใหญ่ ตีน้ำมันหมูกับน้ำตาลเข้าด้วยกัน ใส่ไข่ทีละฟองตามด้วยบัตเตอร์มิลค์ รวมแป้ง ผงฟู จัมเทศ และเกลือ คนให้เข้ากันโดยใช้ช้อนไม้ นำแป้งไปแช่เย็นหากจะใช้พิมพ์กด

3

ตักแป้งเป็นช้อนลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ หรือรีดแป้งที่แช่เย็นและใช้พิมพ์กดเป็นรูปร่างโดยโรยแป้งเล็กน้อย

4

อบคุกกี้ประมาณ 8 ถึง 10 นาที ปล่อยให้คุกกี้เย็นบนแผ่นอบประมาณ 5 นาที ก่อนนำไปวางบนตะแกรง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

228

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 33g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

แช่เย็นแป้งเพื่อให้ตัดเป็นรูปร่างได้ง่ายขึ้น.โรยคุกกี้ด้วยน้ำตาลหลากสีหรือตกแต่งเพื่อการนำเสนอแบบเทศกาล.หลีกเลี่ยงการผสมแป้งมากเกินไป เพื่อให้คุกกี้นุ่มและเหนียวน่ารับประทาน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล