CookPal AI
recipe image

สูตรไส้กรอกแบบคุณยาย

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ขนมปัง

    • 🍞 ขนมปังโฮลวีท 10 แผ่น หั่นเป็นก้อนเล็ก

  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ 1/3 ถ้วย
    • 🥛 นมพร่องมันเนย 1 1/2 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง

  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1/2 ถ้วย
    • 🌱 ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย

  • เครื่องเทศและสมุนไพร

    • ผักชีแห้ง 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
    • พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา

  • ผลไม้

    • 🍎 แอปเปิ้ล 2 ลูก
    • 🍇 ลูกเกด

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

เปิดเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 350 °F

3

ใส่ก้อนขนมปังลงในชามขนาดใหญ่ พักไว้

4

เทน้ำลงในหม้อขนาดกลาง ใส่หัวหอม ขึ้นฉ่าย ผักชี เกลือ และพริกไทย ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที อย่ากรอง เทลงบนก้อนขนมปัง

5

คนนมและไข่เข้าด้วยกัน แล้วคนแอปเปิ้ลและลูกเกด (ถ้าต้องการ) ลงไปเบาๆ

6

ตักใส่จานอบขนาด 2 ควอร์ตที่ทาด้วยน้ำมัน

7

อบที่อุณหภูมิ 350 °F เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

118

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 18g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการทำให้ซอสหวานขึ้น ให้นำลูกเกดไปแช่ในน้ำอุ่นก่อนใส่ใช้ขนมปังที่เก่าแล้วเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีกว่าสามารถแทนแอปเปิ้ลด้วยลูกแพร์สำหรับความหลากหลายสนุกๆ ได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล