
ชามโยเกิร์ตกรีกพร้อมกรานอล่า
ค่าใช้จ่าย $30, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 20 จำนวนจาน
- $30
ชามโยเกิร์ตกรีกพร้อมกรานอล่า
ค่าใช้จ่าย $30, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 20 จำนวนจาน
- $30
ส่วนผสม
ฐานกรานол่า
- วอลนัทสับ 1 ถ้วย
- น้ำผึ้งชนิดอ่อน 1 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตแบบรีด 2 ถ้วย
- ลูกเดือยดิบ ¾ ถ้วย
- เกล็ดบัควีท ½ ถ้วย
- อัลมอนด์ดิบสับ ½ ถ้วย
- เฮเซลนัทดิบสับ ½ ถ้วย
- เมล็ดทานตะวัน ½ ถ้วย
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ½ ช้อนชา
- ลูกกระวานป่น ¼ ช้อนชา
- ขิงป่น ⅛ ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกชนิดอ่อน ½ ถ้วย
- น้ำตาลมะพร้าวอัดแน่น ½ ถ้วย
- ไซรัปข้าวกล้อง ¼ ถ้วย หรือตามชอบ
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- มะพร้าวขูดหวาน 1 ถ้วย
- เมล็ดแฟลกซ์บดหยาบ ½ ถ้วย
- ลูกเกด ½ ถ้วย
- ลูกเกดทองคำ ¼ ถ้วย
ชามโยเกิร์ต
- โยเกิร์ตกรีกธรรมชาติไขมันต่ำ 10 ถ้วย
- ราสเบอร์รี่สด 5 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) ปูแผ่นอบสองแผ่นขอบล้อมด้วยกระดาษรองอบ
ผสมวอลนัทและน้ำผึ้งในขวด ปิดฝา และพักไว้
รวมข้าวโอ๊ต, ลูกเดือย, เกล็ดบัควีท, อัลมอนด์, เฮเซลนัท, เมล็ดทานตะวัน, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ลูกกระวาน, และขิงในชาม คนจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์
คนน้ำมันมะกอก, น้ำตาลมะพร้าว, และไซรัปข้าวกล้องในกระทะใบเล็กบนไฟต่ำจนเข้ากัน ต้มจนร้อนทั่วประมาณ 5 นาที นำออกจากความร้อนและใส่วานิลลา คนจนเข้ากัน เทลงบนส่วนผสมแห้งและผสมจนเข้ากันอย่างเท่าเทียม กัน; กระจายบนแผ่นอบ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 25 นาที คนหมุนแผ่นอบแล้วอบต่ออีก 15 นาที คนหมุนแผ่นอบอีกครั้งและอบจนเป็นสีทอง ประมาณ 15 นาที
โรยมะพร้าว, เมล็ดแฟลกซ์, และลูกเกดบนกรานอล่าและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดเตาอบแต่ปล่อยถาดไว้ข้างในและใช้ช้อนไม้ค้ำประตูเตาอบไว้ 10 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
ใส่โยเกิร์ต ½ ถ้วยในชามลึกสำหรับหนึ่งที่เสริฟ ตกแต่งด้วยกรานอล่าเล็กน้อย ⅓ ถ้วย, ราสเบอร์รี่ ¼ ถ้วย, และน้ำผึ้ง-วอลนัท ⅛ ถ้วย ทำซ้ำเพื่อประกอบชามที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
435
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 53gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับตัวเลือกปราศจากกลูเต้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวโอ๊ตรีดได้รับการรับรองปราศจากกลูเต้น.ใช้ลูกฟักทองอบเป็นฐานแทนเพื่อเพิ่มรสชาติและโภชนาการ.สามารถเก็บกรานอล่าในภาชนะปิดสนิทได้นานถึงสองสัปดาห์.สามารถผสมผลไม้อบแห้งหรือถั่วชนิดใดก็ได้ตามชอบเพื่อปรับแต่งกรานอล่า.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล