ถั่วเขียวกับเห็ดรวม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ถั่วเขียวกับเห็ดรวม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- ถั่วเขียวสด 3 ถ้วย
- แครอท 2 หัว
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- 🍄 เห็ดสด 1 ปอนด์
เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
- เลมอนพริกไทย 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือกระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ
ไขมันและน้ำมัน
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
อื่น ๆ
- อัลมอนด์ 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ใส่ถั่วเขียวและแครอทลงในน้ำเดือด 1 นิ้ว ปิดฝา และต้มจนนุ่มแต่ยังคงกรอบ เสร็จแล้วสะเด็ดน้ำออก
ใส่น้ำมันลงในกระทะร้อน ผัดหัวหอมและเห็ดจนเกือบนุ่ม ลดไฟ ปิดฝา และเคี่ยวต่ออีก 3 นาที
ใส่ถั่วเขียว แครอท พริกไทยเลมอน เกลือกระเทียม และอัลมอนด์คั่ว คนให้เข้ากัน ปิดฝาและต้มเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟกลาง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
102
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถใช้เห็ดหั่นแว่นสำเร็จรูปและหัวหอมสับสำเร็จรูปหากต้องการรสชาติที่เหมือนถั่วมากขึ้น ให้คั่วอัลมอนด์เล็กน้อยก่อนใส่ลงในจานจานนี้เข้ากันได้ดีกับไก่หรือปลาที่ย่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล