เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

ใส่ถั่วเขียวลงในจานอบที่สามารถใช้กับเตาไมโครเวฟได้ เติมน้ำให้ท่วมก้นภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟไฟแรงจนเกือบนุ่มประมาณ 8-10 นาที กรองน้ำออกในกระชอนและล้างด้วยน้ำเย็นไหลผ่านเพื่อรักษาสีเขียวสด

ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่อัลมอนด์และผัดจนเริ่มเป็นสีทองประมาณ 3-5 นาที ระวังอย่าให้ไหม้

ยกกระทะลงจากเตาแล้วใส่เนยลงไปให้ละลาย นำขึ้นเตาอีกครั้งและใส่กระเทียม ใส่ถั่วเขียว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากันจนร้อนทั่วประมาณ 3-5 นาที