CookPal AI
recipe image

Green Onion Egg Fried Rice

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🧅 2 handfuls chopped green onion

  • Protein

    • 🥚 3 eggs

  • Condiments

    • 1 tsp oyster sauce
    • A dash of soy sauce
    • A dash of black pepper

  • Cooking Oil

    • 5 tbsp vegetable oil

ขั้นตอน

1

Chop green onions finely into 2 handfuls (adjust to 1 handful for single serving).

2

Heat a generous amount of vegetable oil in a pan over medium heat. Sauté the green onions until golden and fragrant.

3

Push the sautéed green onions to one side of the pan and crack the eggs into the other side. Cook the eggs until the bottom is set.

4

Scramble the eggs and mix them with the green onions.

5

Add cooled rice to the pan and stir-fry until evenly mixed. Add a small amount of oyster sauce to taste.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use leftover rice for better texture in fried rice.Adjust the amount of green onions and eggs based on serving size.Avoid adding too much oyster sauce to prevent overpowering the dish.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล