สลัดไก่ย่างและอะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
สลัดไก่ย่างและอะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 อกไก่ 2 ชิ้น (หั่นบาง)
- 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก (หั่นเต๋า)
- 🥬 ผักกาดแก้ว 1/2 หัว (ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ)
เครื่องปรุงรส
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยดำ
2
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อน แล้วย่างอกไก่ให้สุกทั้งสองด้านจนเหลือง (ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน).
3
หั่นอกไก่ที่ย่างเสร็จเป็นชิ้นพอดีคำ.
4
ใส่ผักกาดแก้ว อะโวคาโด และอกไก่ที่หั่นลงในชาม แล้วราดน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้อกไก่แบบไม่มีกระดูกจะช่วยลดเวลาเตรียมวัตถุดิบ.ถ้าอะโวคาโดสุกมากเกินไป ให้ใส่ท้ายสุดแค่เบาๆ เพื่อไม่ให้เละ.ลองเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิคเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล