เป็ดย่าง
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
เป็ดย่าง
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
เนื้อ
- เป็ด 500 กรัม
เครื่องปรุง
- 🍶 ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงบด 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🌶 พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อเป็ดให้มีความหนาประมาณ 1 ซม.
2
ผสมซอสถั่วเหลือง, กระเทียมสับ, ขิงบด, น้ำมันงา และพริกไทยเพื่อทำเครื่องปรุง.
3
ทาเครื่องปรุงลงบนเนื้อเป็ดให้ทั่วและหมักไว้ 30 นาที.
4
อุ่นกระทะให้ร้อนแล้วย่างเป็ดด้วยไฟแรงประมาณ 5–7 นาทีต่อด้าน.
5
จัดเสิร์ฟบนจานขณะยังอุ่น.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 35gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เนื้อเป็ดมีไขมันมากและปล่อยน้ำมันออกมาจำนวนมาก คุณจึงไม่ต้องเติมน้ำมันเพิ่มมากมาย.เป็ดที่เหลือสามารถนำไปเพิ่มในสลัดหรือแช่แข็งได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล