CookPal AI
recipe image

มะเขือม่วงย่าง

ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $4

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🍆 มะเขือม่วง 2 ลูก
    • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยเล็กน้อย

ขั้นตอน

1

ตัดปลายทั้งสองด้านของมะเขือม่วงออก แล้วฝานบาง ๆ เป็นแผ่น

2

ทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วมะเขือม่วง จากนั้นโรยเกลือและพริกไทย

3

ย่างมะเขือม่วงในกระทะที่ตั้งไฟร้อนปานกลาง ด้านละประมาณ 2-3 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การใส่สมุนไพรจะช่วยเพิ่มรสชาติให้มากขึ้นการทาน้ำมันมะกอกให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือม่วงติดกระทะ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล